この前の朝ごはん フムスのオープンサンド 鶏ハム 水菜のサラダ 人参ともち麦のサラダ 茹で卵 シャインマスカット この前のお気に入り朝ごはん 人参サラダはボリュームを出すために茹でた大麦とレーズンとアーモンドも一緒にオリーブオイルで和えました。前…

今日の朝ごはん オムレツ(たまご2個) 豆苗の和風シーザーサラダ風 プチトマト 冷製かぼちゃとキノコのトマトソースそうめん 最近、そうめんを茹でてオリーブオイルとお塩を和えて常備してます。ついでにトマトソースも仕込んで常備。 その塩オリーブオイルそ…

今日の朝ごはん オムレツ(たまご2個) 水菜の和風シーザーサラダ ウインナー バゲット 和風シーザーサラダ シーザーサラダと名乗ってますが、醤油、シークワサージュースをちょっとずつかけてパルメザンチーズと黒胡椒かけただけです。雑なサラダですが簡単で…

今日の朝ごはん 大豆ごはんのおにぎり×2 ししゃも ネギ入り卵焼き 水菜のサラダ 茹でたブロッコリー 梅干し いつぶりの記録なのか… 今日は最近ハマってる大豆ごはんでおにぎり。 最近、実家から大量の大豆が届きまして、消費せねば！と思いよく食べてます大…

昨日の朝ごはん ひよこ豆のフムス ゴーヤのサラダ レタス プチトマト バゲット ライム 月曜日なのでミートフリーで。 最近すっかり月曜日のメニューにレギュラー入りしてるフムス。ひよこ豆の水煮缶で作るから簡単です。夏らしさ取り入れたくてトッピングし…

今日の朝ごはん フレンチトースト 鶏ハム コールスロー レタス プチトマト 茹で卵 日曜日は恒例のフレンチトースト せっかくの休日やのに台風接近中！！今日はオリンピックでも見ながら家でゆっくしよう〜。 昨日コールスロー作りました。甘味を砂糖ではなく…

今日の朝ごはん 納豆ごはん ツルムラサキのおひたし コーン プチトマト 梅干し 先週梅雨明けした東京。明けた途端めちゃくちゃ夏日で蝉も鳴きまくり。だから箸置きは夏らしく蝉にしましたよ〜。 今日はお味噌汁も作る予定やったけど朝から暑すぎて中止！！そ…

この前の朝ごはん おにぎり 鶏ハム 茹で卵 梅干し 茹でブロッコリー、オクラ きゅうりとにんじんの漬物 東京にまた緊急事態宣言が発令。 しっかり食べて免疫力上げて行きたいです。 バイトを始めたので朝からゆっくり朝ごはんを作る…なんてことは出来なくな…

今日の朝ごはん フムス 最近バイトはじめたのですが、5年ぶりの飲食業、15年ぶりぐらいの8時出勤とやらをやってます。起きる時間も1時間早くなってもう大変〜！！ 朝ごはんはしっかり食べてるんですがブログの存在を忘れがちです。笑 まだ始めたばかりで慣れ…

この前の朝ごはん かたつむりパン サラダ 茹で卵 鶏ハム さくらんぼ 梅雨っぽくカタツムリパン！！

この前の朝ごはん サラダとバゲット。 サラダの中身は ・レタス ・もち麦 ・みょうが ・プチトマト ・オクラ ・鶏ハム ・茹で卵(6分) ・ドレッシングは市販のやつ サラダモーニング 妹がもち麦くれた。雑穀系はごはんに入れて炊くよりサラダのトッピングやス…

この前の朝ごはん 納豆オムレツ おにぎり レタス オクラ 鶏ささみ 胡瓜の漬物 梅干し 納豆オムレツ大好きやけど作るの結構難しい。 納豆投入してネバネバと戦ってる間に卵にはどんどん火が入っていくし。 今日のはいい感じの形にできたけど盛り付けたら真ん…

こないだの朝ごはん シェントウジャン お久しぶりのシェントウジャン。 安定の簡単＆おいしい最高メニュー。 この日寝坊したけどすぐ作れるから余裕やったぜ〜！！ これからバイト始まったら朝ごはんゆっくりしてる場合じゃなくなるから頻繁に登場するかもね…

昨日の朝ごはん フレンチトースト サラダ ・レタス ・豆苗 ・パクチー ・みょうが ・プチトマト ・ゆで卵 ・鶏ささみ サラダのトッピングに鶏ささみ。 いつも鶏胸で鶏ハム作るけど、気分を変えてささみにしてみました。鶏胸の時と同じようにジップロックに入…

昨日の朝ごはん ハムエッグ サラダ トマト 鶏ハム 焼きししとう 今日はめずらしく食パン お砂糖とかバターとか入ってるから朝からあんまり食べないようにしている食パン。 でもたまに食べたくなる存在。笑 セブンイレブンで2枚入りの金の食パン購入しました…

今日の朝ごはん 卵かけご飯 鶏ハム 小松菜のソテー 梅干し プチトマト 鰹節＋醤油の卵かけご飯、好き。 昔は食べたらおぇぇってなって食べれなかった卵かけご飯。大人になって食べれるようになったよ。今は大好き。

今日の朝ごはん ししゃも 麦入りおにぎり だし巻き玉子 豆苗サラダ 焼きおくら トマト 梅干し 久々に豆苗購入。 豆苗ってく見た目はかわいいけど味のくせがちょっと苦手でそんなに頻繁に買うことはないのだけれど、豆苗とちくわと生姜の春巻きの話をしている…

今日の朝ごはん 海老のココナッツカレー バゲット サラダ 茹で卵 鶏ハム 今日の晩ご飯の残りのグリーンカレー。 夏至だからと作りすぎました。とりあえず朝はバゲットで。 いつもグリーンカレーは鶏肉で作るのですが、今回はエビで。その他の具材はたけのこ…

今日の朝ごはん 豆のカレー トッピング ・焼きおくら、ししとう ・レタス、トマト ・茹でたコーン ・茗荷ときゅうりの漬物 ・ねぎ 今日は夏至！！！ 冬至にはかぼちゃ、ひな祭りにはちらし寿司、お正月にはおせちを食べるように夏至にはカレーを食べる。と言…

昨日の朝ごはん 納豆ごはん だし巻き卵 梅干し いんげんの胡麻和え 鶏ももの塩麹焼き 昨日は和食で。 今まで味噌汁も作ってたけど、味噌汁も食べたらめちゃくちゃお腹いっぱいになって苦しいから最近はおかずとご飯が和食の定番なりつつある。また冬になった…

昨日の朝ごはん 麦ご飯おにぎり 鶏ハム 梅干し レタス 茹で卵 プチトマト 茹でたコーン キャロットラペ 今日のサラダにはとうもろこし入れてみたよ。 毎週マンションにトラックで野菜売りに来てくれるおじさんがいて、結構安いし定番野菜から旬の野菜まで中…

今日の朝ごはん フムス サラダ 茹でたほうれん草 キャロットラペ バゲット 今日は月曜日やからミートフリーマンデー。 お肉無しメニューのフムスとサラダ。 フムスはひよこ豆、ねり胡麻、レモン汁、オリーブオイル、塩をブレンダーにかけるだけ。ひよこ豆は…

昨日の朝ごはん 梅干し だし巻き玉子 モロヘイヤのおひたし 白菜、茗荷、ネギの味噌汁 今日使った箸置き、地元の伊賀の土を友だちに精製〜炭焼きコンロ窯で作ってもらったやつなんです。 実家の畑の土を掘って友だちに託しました。 土を精細するところから焼…

昨日の朝ごはん キチュリ サラダ 月曜日なのでミートフリーで。 今週は久しぶりにキチュリにしました。緑豆とお米1:1にターメリックとか入れて作るインドのお粥みたいな感じです。 お腹いっぱいになるしたんぱく質もちゃんと摂れてとてもいいメニュー。 トッ…

今日の朝ごはん レーズンパンのフレンチトースト ソーセージ レタス トマト 茹で卵 レーズンパンをフレンチトーストにしてみた。 トッピングに追いレーズンとくるみ。 レーズン大好き。そのままでも美味しいけど、フレンチトーストのトッピングにするならフ…

昨日の朝ごはん ニラ卵ごはん フリルレタス トマト 茹でたブロッコリー 鶏ハム ニラ、好きで安かったら無計画に買っちゃうくせがありまして、朝からニラってどうなんやろうと思いながら美味しいからいっか！と自分に言い聞かせてオイスターソースで炒める。 …

今日の朝ごはん 目玉焼き ウインナー レタス ブロッコリー 人参のきんぴら 干しプチトマト 今日の朝ごはん、私は目玉焼きで旦那はオムレツ。旦那は卵料理は白身と黄身がが混ざってる方が好きらしい。私は黄身の濃厚さとトロトロねっとりみたいなのが好き。卵…

今日の朝ごはん 納豆ごはん 小松菜と干しプチトマトのソテー 茹でたブロッコリー 人参のきんぴら ミートフリーマンデー。 納豆ごはんは環境問題にも腸内環境にも優しい優秀なごはん。月曜日はキチュリ、シェントウジャン、納豆ごはん、フムスを適当にローテ…

日曜日の朝ごはん フレンチトースト ミントのサラダ プチトマト ミニモッツァレラ 鶏ハム ゆで卵 友だちが買ってきてくれたシティーベーカリーのバゲットでフレンチトースト。 日曜日はフレンチトーストだと何もない日でもテンション上がります私。 やっぱり…

この前の朝ごはん しらすと薬味のおにぎり 茹で卵 鶏ハム レタス トマト 薬味たっぷりのしらすおにぎり。 薬味はネギ、みょうが、生姜。 シャキシャキの食感がいいかんじでした〜。 それにしても無くならないしらす。晩ご飯に白飯をあまり食べなくなってから…