朝たんぱく質生活の記録

1日で1番大切な食事は朝ごはんだと思うのです

かぼちゃ

今日の朝ごはん

かぼちゃの冷製ポタージュ

鶏ハム

ゆで卵

レタス

プチトマト

バゲット

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かぼちゃはメキシコかニュージーランドのやつじゃないと嫌。仕方なく国産なら北海道。それ以外は買わないというややこしいこだわり。

今日のはメキシコ産で安かったからいっぱい買って全部ポタージュにしたよ〜

今日みたいな蒸し暑い朝にはピッタリ。夜も食べよ。

糠漬け

こないだの朝ごはん

納豆ごはん

豆腐の味噌汁

トマト(ゴマのバージンオイルと塩)

きゅうりとみょうがの糠漬け

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糠漬けを再び始めた。きゅうりは8時間ぐらい漬けたやつがほんと好き。茗荷はあんまり糠漬け向きではないかな〜。

初代糠床は張り切りすぎて失敗したから今回は無印のやつで気楽にやろうと思う〜

サラダ

今日の朝ごはん

サラダ

・レタス、アボカド、ミニトマト、きゅうり、人参ラペ、ゆで卵、鶏ハム

パン

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朝から野菜いっぱい摂取〜

ドレッシングはオリーブオイル、リンゴ酢、味噌、醤油、アンチョビの和洋折衷なやつ作った。おいしいんだわこれが。

舞妓はんサンド

今日の朝ごはん

人参のきんぴらとたまごのサンドイッチ

ちょっとサラダ

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パンちょっと焦げたけど気にしない。

今日は舞妓はんサイズの一口大にカットしてお上品に食べたけど、8枚切りの食パン2枚とたまご2個+きんぴらやからお腹いっぱいやわw

黒米

今日の朝ごはん

黒米ご飯の塩むすび

だし巻き玉子

鶏ハム

レタス

紅しぐれのサラダ

にんじんラペ

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GWからペース乱れまくりでようやく落ち着いて来たかな。

今日は最近ハマってる黒米入りごはんでおにぎり。黒米ちょっとだけいれただけでこんなキレイな色になるのよ〜。

たんぱく質はだし巻きたまごと鶏ハムで摂取。