朝たんぱく質生活の記録

1日で1番大切な食事は朝ごはんだと思うのです

オーツミルクより

今日の朝ごはん カンパーニュ にオムレツ乗せたやつ レタス トマト 鶏むねサラダ オーツミルク もらいもんのオーツミルク。 実はアーモンドミルクの方が好き。 今日はチーズ乗せて焼いたパンにオムレツ乗せるという荒技。ボリューム満点じゃー!

フレンチトースト

昨日の朝ごはん フレンチトースト 鶏ハム レタス トマト ゆでたま フレンチトースト大好き 上からメープルシロップかけるし、卵液は無糖。あと、パンの種類はバゲットとかハードっぽいやつで作るのが好きかな。今日はカンパーニュ のスライスで作ったわよ〜

牛乳

今日の朝ごはん スクランブルエッグとソーセージとレタス乗ってるバゲットっぽい味のハード系食パントースト 鶏ハム トマト 牛乳いっぱい飲むしな〜と思っていっぱい勝った時に限ってあんまり飲まへんかったやつ。 こんな時に限って賞味期限近い牛乳をバイト…

同色

今日の朝ごはん バゲットっぽい食パンのトースト 鶏ハム ゆで卵 赤キャベツとドライクランベリーのマリネ レタス 茹でカリフラワー 赤キャベツとドライクランベリー、アーモンドをリンゴ酢とオリーブオイルで和えただけのやつ、うまー。 同じ色の食べ物は相…

今日の朝ごはん 納豆ごはん 麩と水菜の味噌汁 冷奴 入院食に良く出るらしい麩。 たんぱく質やねんて〜 友だちにもらった麩が戻したら思ってたよりプルプルやって嬉しい!今日の晩ご飯はフーチャンプルーにしよ〜

大事にしすぎる件

今日の朝ごはん 目玉焼きW 水菜のサラダ 小松菜ソテー 焼き筍 焼きカリフラワー 伊賀の恵みの筍。 いつも大切にしすぎてちゃんと料理しようと思って何作るか悩んでる間に腐らせる率高いからとっとと食べてしまおうと決意。今日はサクッと焼き筍に。まだもう…

スクランブルエッグ

今日の朝ごはん 半分トースト スクランブルエッグ 水菜サラダ キャロットラペ トマト スクランブルエッグはどの卵料理より早く作れるから寝坊した日などにおすすめです。

カリカリ油揚げ

今日の朝ごはん 納豆卵かけごはん あげと水菜の炒めたやつ 人参ラペ 油揚げをカリカリに焼いて水菜あ入れて一緒に炒めてお醤油ちょっとたらり。 地味うま。

サラダ2種

今日の朝ごはん 水菜と柑橘のサラダ レタスと茗荷のサラダ キャロットラペ スコーン オムレツ 地味やけど緑のサラダが2種なのが今日のポイント。味はオリーブオイルと塩。

目玉焼き

今日の朝ごはん 目玉焼きトースト フムス キャロットラペ レタスと水菜のサラダ プチトマト トースト食べてたら目玉焼きが黄身の方から机に落下。。。

豆乳

今日の朝ごはん あったかい豆乳 サラダ キャロットラペ 鶏ハム ゆで卵 パン 旦那、昨日飲み会やってベロベロになって帰って来た。朝ごはんはなんか軽く食べれるのがいいな〜と思って色々悩んだ末に豆乳あっためてみた!笑 でもパンと豆乳、結構いい感じ。サ…

フムストースト

昨日の朝ごはん フムストースト 柑橘のサラダ ゆでカリフラワー プチトマト 人参とスプラウトのサラダ イオンのパン屋で適当に買ったパンがモチモチでイケる!!ラッキー☆ フムスに添えようと思ってたけどパンにたっぷり塗ってみたよ〜食べやすいし美味しい…

モクモク

昨日の朝ごはん 鶏ハム モクモクのハム ゆで卵 レタス パプリカのサラダ ゆで卵 チーズ モクモクのハム、ほんと美味しい。 贅沢朝ごはんや〜

月曜日

今日の朝ごはん 納豆ごはん 小松菜、人参、ひよこ豆の味噌汁 冷奴 今日はお肉なし朝ごはんの日。 冷奴にはベランダで育ててる山椒。 味噌汁の人参は千切りスライサーで極細にして、味噌汁をお椀に入れてからトッピングする感じで入れたよ。

ふわふわ人参

今日の朝ごはん シナモントースト 鶏ハム 茹で卵 おかひじきとレタスのサラダ フワフワの人参 千切りスライサーでフワッと削った人参。 人参ラペのボリボリ食べる感じも好きやけど、たまにはフワフワもいいな。 トーストはホットサンド作って残った10枚切り…

納豆と卵

今日の朝ごはん 納豆卵かけごはん+のり 赤蕪の漬物 ザーサイと小松菜のソテー 納豆と卵白って相性悪いってほんとなん? 一応気を使って卵黄だけのせたよ。

ホットサンド

今日の朝ごはん ツナとセロリのサラダとチェダーチーズのホットサンド レタス おかひじき ひよこ豆 プチトマト 茹で卵 今日納豆ご飯にするつもりでごはん炊いて寝たのに、すっかり忘れててなぜかホットサンド作った。しかもツナ缶開ける時手切った。 なんな…

フムス

今日の朝ごはん フムス レタス 人参ラペ プチトマト バゲット 月曜日やからお肉なしのメニュー。 最近の月曜日は納豆ごはんばっかりやったけど久しぶりにフムス。朝やからニンニクは抜き。 もう月曜日か〜今週も頑張ろ。

日曜日

今日の朝ごはん フレンチトースト 鶏ハム 茹で卵 レタス キャロットラペ グレープフルーツ 雨の休日。 雨でも日曜日はフレンチトーストでご機嫌。 飾りに乗せたタイムはベランダで育ててるやつ。お花咲いたよ〜かわい。 インスタにあげたら、ウクライナに平…

盛り合わせる

昨日の朝ごはん トースト 鶏ハム 茹で卵半分 パセリオイルのパスタ サラダ(レタス、グレープフルーツ、プチトマト) 冷蔵庫にちまちま残ってたやつを盛り合わせてトースト焼いただけの朝ごはん。 盛り合わせるだけやから時間に余裕ができて最高〜。 忙しすぎ…

モクモク

昨日の朝ごはん ソーセージ オムレツ 人参ラペ レタス トースト半分 大好きなモクモクの詰め合わせセットもらった!それに入ってたソーセージを早速ボイルで。焼くより罪悪感が少なめ。おいし。

茹で卵

今日の朝ごはん 鶏ハム 茹で卵 レタス キャロットラペ パスタ 赤蕪の漬物 茹で卵は沸騰したお湯に常温の卵を使って7分茹でてます。1番お気に入りの茹で加減。

ソーセージ

今日の朝ごはん トースト半分 スクランブルエッグ ソーセージ レタス キャロットラペ オレンジプチトマト ヨーグルト 朝からソーセージはなんか罪悪感や。 塩分、脂質、、ちょっとたんぱく質。 でもおいしいよね〜 たまにはいいかな。

赤蕪の漬物

今日の朝ごはん 納豆ごはん レタス 人参ラペ 赤蕪の漬物 赤蕪の漬物もらった〜 月ヶ瀬村のおいしいやつ。結構大きめカットやけど蕪はこれくらいで漬けた方がおいしいんかも。 あと、今日は味噌汁ないけど量はこれくらいが丁度いいな。

焦げたトースト

昨日の朝ごはん トースト(焦げた) レタス ポテサラ キャロットラペ 茹で卵 炒め大豆 サクッと食べておでかけ日曜日。 カフェキャンしにいったよ〜 天気も良くて最高やった!! 途中にあった道の駅でおやつ買って行ってんけど、千葉のおやつレベル高い!!梨…

パワーサラダ

今日の朝ごはん パワーサラダ バゲット パワーサラダの中身はレタス、生わかめ、鶏ハム、ブロッコリー、水煮の大豆、茹で卵、作り置きのキャロットラペ。 ドレッシングはポン酢とごま油少々でいつもとは気分を変えてみた〜。おいし!

キャロットラペ

昨日の朝ごはん 目玉焼き キャロットラペ レタスと豆のサラダ 昨日はランチバイキングの予定あったから朝は少なめ野菜中心。 キャロットラペはアーモンドとドライフルーツを入れます。今回はレーズン。 ナッツとドライフルーツ入れるだけで満足度増し増しで…

今日の朝ごはん たまごトースト グリーンピースとレタスのサラダ ポテトサラダ キャロットラペ 鶏ハム 温暖化で四季もおかしくなりつつある昨今。 せめて旬の野菜とか食べたいし盛り付けも春らしく〜と思って、 旬の豆のサラダと卵の黄色で春らしい盛り付け…

生わかめ

今日の朝ごはん 納豆ごはん 厚揚げ焼き サラダ 茹でブロッコリー わかめ、玉ねぎ、茗荷の味噌汁 生のわかめが安かったから購入。 ちっちゃいパックに押し込まれて入ってて、全部出したらめっちゃ多かった!笑 昨日はサラダにして食べて、今日は味噌汁に。晩…

鮭フレーク(自家製)

今日の朝ごはん 鮭フレークごはん ニラたまご 大豆とレタスのサラダ ミニトマト 生食用のサーモンが古くなってきたから炒めて鮭フレークにしたよ。 身ごろごろで朝から贅沢気分〜