朝たんぱく質生活の記録

1日で1番大切な食事は朝ごはんだと思うのです

一手間

今日の朝ごはん

大豆ご飯

厚揚げ、小松菜、みょうがの味噌汁

目玉焼き

パクチー

プチトマト

f:id:nori-breakfast:20220406072826j:image

ちゃんと水煮の大豆使って炊いた大豆ごはん。

今までは米と乾燥大豆を一緒に炊いてて、楽やし美味しいのは美味しいしって感じやったけど大豆がちょい硬。水煮にした大豆の方が豆はほくほくやし味が濃い感じする。

一手間大切ね。

 

あ、今日の茗荷の味噌汁おいしかった。