ヤングコーン

今日の朝ごはん

ヤングコーンとささみのスープ

365日で買ってきたパン

サラダ

・レタス

・プチトマト

・チーズ

今が旬のヤングコーン。もうすぐ終わりかな？

インスタで髭も一緒に煮込んじゃうレシピを載せてる人がいたので真似してみました。ヤングコーンって意外に出汁でるのね。おいしい。

アジア圏ではお菓子に使うココナッツミルクを温める時にヤングコーンの髭を一緒に入れて温め、甘い風味を移すらしいとも書いてあった。

インスタはほんと勉強になるわ。